• TÖRÖKORSZÁG // ISZTAMBUL

    Mi most kihagytuk a tipikus turisztikai látványosságokat, és inkább belevetettük magunkat Isztambul legjavába! Közel 5 nap alatt mindent kipróbálni teljességgel lehetetlen, de mi megpróbáltuk végigkóstolni a helyi főbb finomságokat. Aki szeret enni, szeret...

  • NAR GOURMET & BORGANIKA – TÖRÖK VACSORA

    Aki olyan Igazi török ételekre vágyik,és nincsen jegye a következő törökországi járatra, annak mindenféleképpen a figyelmébe ajánlom Tóth Ági, alias Nar Gourmet valamelyik brunch- vagy vacsoraeseményét. Jellegzetes étkek az ország különböző tájegységeiről, színesebbnél színesebb és...

  • CSOKIS-MÁLNÁS SÜTI ÉDESÍTŐVEL,TOJÁSMENTESEN

    A legtöbben talán a finomított cukor fogyasztását próbálják redukálni, de édességre ilyenkor is mindenkinek szüksége van… Ez a csokis-málnás süti most édesítővel készült, nincs benne tojás, laktózmentes változatban is megsüthetitek, szóval itt van...

  • 3 ÖSSZETEVŐS ROPOGÓS VEGÁN MÜZLIKEVERÉK

    A legfinomabb csonthéjasokkal és aszalványokkal felturbózott granola receptjének egyik összetevőjét egy roppant egyszerű elemre cseréltem ki, és így jött létre a ropogós granola vegán verziója. Növényi tejjel felöntve, kókusz vagy szójajoghurtra szórva, friss gyümölcsökkel meghintve...

  • VEGÁN “NUTELLA” PÖRKÖLT TÖRÖKMOGYORÓBÓL

    Ne a klasszikus nutellára számíts, hanem egy kicsit valami másra: sokkal erőteljesebb pörkölt mogyoróízre, lágyabb, de mégis édes aromákra, felejtsd el a sok-sok kristálycukrot és pálmaolajat. Mert ez valahogy egészen más. Mogyorókrém igazi...

  • ‘MINDENMENTES’ CSOKIS KÓKUSZOS TORTA

    Ki ne fogyasztana szívesen olyan tortát, ami nem tartalmaz se cukrot, se lisztet, se tejet, hanem csak finom magokból, puha, mézédes datolyából áll? Tény, hogy kalóriában valószínűleg nem szenved így se hiányt, de...

  • PUHA VANÍLIÁS KUGLÓF CSOKOLÁDÉDARABOKKAL

    Ez már egy újragondolt recept. Az eredetit az internetről halásztam, de valahogy mégse lett az igazi. Maga a recept nem volt rossz, de a kuglóf egyik fele teljesen púpos lett, szóval miután kiborítottam...