A klasszikus mézeskalács sütés után megkeményedik, és csak egy-két nap után puhul vissza annyira, hogy kellemes legyen a fogyasztása. Ezeket a tésztákat sokszor éjszaka is
A bejgli sokak számára a karácsonyi sütemények “mumusa”. A rossz receptekkel könnyen szétrepedhet az oldala, kifolyhat a tölteléke, vagy nem márványosodhat meg a teteje. A