by winenka

4 tipp a legfinomabb zabkásák elkészítéséhez

A zabkása nem az ördögtől való, sokan mégis ódzkodnak tőle. Az interneten is rengeteg recept található hozzá, elsősorban az Instagramon és a Pinteresten szeretek zabkása ötletek után kutakodni. Most elsősorban a hagyományoshoz közelebb álló formáját mutatnám meg, de amint láttam, sokan akár cukkinivel is feldobják a kásájukat. A zabkását nagyon jó reggelinek találom, csak meg kell találni azt a formáját, ami a mi ízvilágunkhoz a legközelebb áll.

Read more
by winenka

ropogós házi granola

Amíg el nem készítettem ezt a házi müzlikeveréket, addig a zabpelyhes müzlikről mindig az a fűrészpor ízű, fűrészpor állagú és fűrészpor szagú cucc jutott eszembe. De a házit és a boltit össze sem lehet hasonlítni. Amiért a házi mindenképp előnyt élvez a boltival szemben: 1. TE válogathatod össze, hogy mi legyen benne (#sohatöbbémazsola); 2. annyi magot, gyümölcsöt tehetsz bele, amennyit csak akarsz; 3. nincs belenyomva fél kiló cukor. Szerintem ezek után mindenképp megfontolod, hogy elkészítsd-e a saját müzlidet - és ha igen, akkor éppen a legjobb helyen jársz.

Read more
by winenka

törökország // adana, kızkalesi, pozantı

A messze földön híres török konyha gyöngyszemeit fedezem fel három héten keresztül. Minden nap valami újat, számomra ismeretlent tapasztalok meg a közvetlen környezetemben, olyanokat, amik ugye a törököknek természetesek. Reggelik, szokások, vacsorák, vendégvárások tömkelegével ismerkedek meg ezalatt a pár hét alatt, és remélhetőleg olyan tapasztalatokat és tudást szerzek, amivel a későbbiekben én is lenyűgözhetem a körülöttem élőket.

Read more
by winenka

lazacos panini rukkolával és paradicsommal

Az ikeában kapható lazacos paniniről jutott eszembe, hogy itthon is el kéne készíteni valami hasonlót. Aztán eszembe jutott, hogy mivel nincs itthon a panini készítőnk, ezért a panini része ugrott. De ha én valamit a fejembe veszek, akkor az úgy is lesz - szóval lesz panini panini sütő nélkül is. Tehát akinek nincs otthon ilyen készüléke, az most éppen a legjobb helyen jár, katt a receptért!

Read more