by winenka

bruschetta friss nyári paradicsomból

 A mi családunkban a bruschetta a családi összejövetelek jelképe - egyszer sem hiányozhat a nagymamánk bruschettája. Szerintem órákat pepecsel a fránya paradicsomhámozással, ami igazából a leghosszadalmasabb része a receptnek, és ugye minél több emberkének készül, annál több paradicsomra lesz szükség... De a siker mindig garantált vele, még azt is mondhatom, hogy megéri elkészítenie, mert az utolsó morzsáig befaljuk a mama fűszeres, friss paradicsomos bruschettáját.

Read more
by winenka

alacsony ch-s zabpuding kakaóval

Házi kakaós zabpuding készült a minap, ami egy nagyon jó reggelinek bizonyult. Alacsony kalóriatartalom, magas rost- és fehérjetartalom. Otthon is teljesen egyszerűen elkészíthető az alapja, amit bármikor gyorsan előkaphatunk, és kevés (növényi) tejjel felfőzve egy jó kis gyors, édes reggelit kapunk.

Read more
by winenka

gyümölcsös, krémes vegán sütiszeletkék

Hozzáadott cukortól mentes, tejtermék mentes, glutén mentes, tojás mentes, szója mentes, vegán, nyers vegán - ez a kis cuki süti ezek közül mindet tudja! A kesukrém íze TELJESEN olyan, mint a túróé, hihetetlen, mindenképp meg kell kóstolnod! Egyszerű hozzávalók, röpke 20 perc alatt össze lehet rakni, egy kis hűtés, és kész is ez a kis nyári desszertecske, amiről nem is gondoltam, hogy ilyen fincsi lesz (a férfiaknak is ízleni fog, de nekik először ne mondd el, hogy ez egy "egészséges" finomság!!).

Read more
by winenka

a legeslegkedvencebb csokis kekszem

Már régóta kerestem a számomra tökéletes csokis keksz receptjét: kipróbáltam egy csomóóóóó receptet a Pinterestről, de a végén sosem ízlett a végeredmény. Vagy tocsogott a keksz a vajban, vagy kőkemény lett, vagy a legrosszabb esetben - SÜTŐPOR ízű lett. Nagyon nem szeretem, ha a sok sütőport megárt a sütinek, nyilván ilyen eset az én sütikészítéseim alkalmával is előfordult már. Szóval nálam ez az amerikai csokis keksz recept lett a befutó (legalábbis eddig):

Read more