3 összetevős ropogós vegán müzlikeverék

by winenka

A legfinomabb csonthéjasokkal és aszalványokkal felturbózott granola receptjének egyik összetevőjét egy roppant egyszerű elemre cseréltem ki, és így jött létre a ropogós granola vegán verziója. Növényi tejjel felöntve, kókusz vagy szójajoghurtra szórva, friss gyümölcsökkel meghintve pedig egy szuper reggeli lehet belőle.

Amire szükség lesz:

 ♥ 1 db banán
 ♥ 50 g magkeverék - pl. tökmag, napraforgómag, aszalványok, dió, mogyoró
 ♥ 120 g apró szemű zabpehely

 

Így készül:

I. A banánt botmixerrel pépesítsd, fontos, hogy nagyon lágy és krémes legyen.

II. A banánpéphez add hozzá az 50 g magkeveréket és a 120 g apró szemű zabpelyhet. Alaposan keverd össze, úgy, hogy a pépből mindenhova jusson, hiszen méz helyett ez fogja "összeragasztani" a pici zabszemeket és magokat.

III. 175ºC-n 20-25 percig süsd, 6-7 percenként forgasd meg a granolakeveréket, hogy mindenhol ropogósra pirulhasson.

  

 

 

Leave your comments

Comments

  • No comments found